実食レポ 麺屋たかひろ(栃木県佐野市)
今期イチオシのアニメは「CITY」です。どうもainamanです。３連休ということで、中日の日曜日に県外遠征に行ってきました。佐野でラーメンを食べてアウトレットをフラフラする。いつものパターンでした。「麺屋ようすけ」で修業された方が独立され...
実食レポ 
実食レポ 手打ちらーめんはやぶさ（群馬県高崎市）
seiです。本日も定期の通院からの昼食ラーメンと行きたいと思います。本日は、ただ名前に惹かれただけという理由で、ここ、高崎市日高町の手打ちラーメンはやぶさにやってきましたｗｗｗ店舗外観メニューです。そんなに種類は多くないです。伊吹いりこと鰹...
実食レポ らぁめん 倉井（新潟県新潟市)
毎週、庭の草むしりが大変です。ainamanです。先日、新潟での仕事を終えた後に伺いました。上司に何が食べたいか聞かれたのでラーメン即答です。倉井さんに行きたいとチェックしてたんです。と話をすると連れて行っていただけました(*´Д｀)順番待...
実食レポ 丸三角四角（群馬県高崎市）
hideです。お世話になります。梅雨だと言うのに雨も降らずに暑いですね。hideです。項目内容系統端麗系スープのベース煮干しスープの濃さ（☆5:濃い）スープのこってり度（☆5:こってり）麺の太さ（☆5:極太）麺のかたさ（☆5:硬い）具材の充...
実食レポ それいけ！たかちゃんラーメン 群馬千代田店（群馬県千代田町）
hideです。最近は赤羽によく行きます。項目内容系統二郎インスパイア系スープのベース豚骨スープの濃さ（☆5:濃い）スープのこってり度（☆5:こってり）麺の太さ（☆5:極太）麺のかたさ（☆5:硬い）具材の充実度（☆5:豊富）ファミリー入店難易...
実食レポ 素人自作鴨ラーメン（群馬県高崎市）
hideです。鴨ベーススープのラーメンを無性に食べたくなったのでリクエストして作ってもらいました。項目内容系統端麗系スープのベース鴨スープの濃さ（☆5:濃い）スープのこってり度（☆5:こってり）麺の太さ（☆5:極太）麺のかたさ（☆5:硬い）...
自作ラーメン ラーメン創作記録#3 鴨清湯編（2025年4月27日）
どーも。seiです。今年も天皇賞（春）の季節がやってきました！天皇賞（春）と言えば、そう、自作ラーメンの時期ですｗってことで本日はパトロンhideさんが、どーしても鴨スープのラーメンが食べたいというので、GWの思い出も兼ねて高級鴨を仕入れて...
実食レポ ラーメン赤沼（群馬県高崎市）
ども。seiです。本日は年末のストックになってしまいますがラーメン赤沼に行って来た記録です。店舗外観トッピングし放題のしょうがとにんにくまぜそばを注文。卵つき。しょうが、入れすぎじゃないか？ブロック状のチャーシューも美味しい。見るからに黒い...
実食レポ 自家製麺 鶏そば 4×4（群馬県藤岡市）
こんばんは。hideです。本日は藤岡の新店に行ってきましたのでレポしていきます。読み方は4×4で「しかけし」です。項目内容系統あっさり古風醤油系スープのベース鶏スープの濃さ（☆5:濃い）スープのこってり度（☆5:こってり）麺の太さ（☆5:極...
実食レポ ラーメン伝次平（群馬県高崎市）
こんにちは。本日もseiです。最近無性に汁なしが食べたくなる衝動が起こることがありまして、三日三晩悩んだあげく行ったことがない店に行ってみることにしました。項目内容系統二郎インスパイア系スープのベース豚骨スープの濃さ（☆5:濃い）スープのこ...