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実食レポ

ラーメン伝次平(群馬県高崎市)

こんにちは。本日もseiです。最近無性に汁なしが食べたくなる衝動が起こることがありまして、三日三晩悩んだあげく行ったことがない店に行ってみることにしました。項目内容系統二郎インスパイア系スープのベース豚骨スープの濃さ(☆5:濃い)スープのこ...
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だるま大使 本店(群馬県高崎市)

どーも、seiです。明けましておめでとうございます。本年も当サイトをよろしくお願いします。本日は少し時間がたってしまいましたが、年末に訪れただるま大使をレビューしていきたいと思います。項目内容系統博多豚骨系スープのベース豚骨スープの濃さ(☆...
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ラーメン金剛 ver.sei(群馬県邑楽郡大泉町)

こんちわ。seiです。ikattが今年の6月にオープンしたラーメン金剛に行って来ました。で、感想が、「まぜそばの味はまじで『いち大』そのまんま。もう再現しなくてもいいですよ。」と耳を疑う発言。え?再現しようとしてたのまぜそば?とかいろいろ突...
自作ラーメン

ラーメン創作記録#1 いち大再現(1回目)編(2024年4月27日)

こんにちは。seiです。だいぶ時間がたってしまいましたが第1回いち大再現検証を行ってみたのでその時のレポートを投稿します。下準備製麺どーも、製麺担当さばみそです。今回はいち大再現とのことで、前回の焼きそばで検証を行った麺を改善しつつ製麺して...
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麺屋 博多 弁天堂 イオンモール高崎店(群馬県高崎市)

ども。seiです。本日は家族でイオンモールに来ました。無性に汁なしが食べたくなったので、麵屋博多弁天堂さんのまぜそばを食していきたいと思います。項目内容系統二郎インスパイア系スープのベース豚骨×魚介?スープの濃さ(☆5:濃い)スープのこって...
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らぁめん廣(群馬県太田市)

ちわ。seiです。久々の投稿申し訳ねす。あ、誰も訪れてないって?Exactly!そいじゃいぎませう。今回訪れたのは、ココ。前回のバイクツーリングで訪れることができなかったらぁめん廣(旧ラーメン日本一@桐生広沢)です。住宅街にポツンとラーメン...
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喜多方ラーメン坂内 本庄店(埼玉県本庄市)

どーもseiです。みんなで話してて話題に上がった坂内食堂のラーメンが無性に食べたくなり、家族引き連れ本庄店まで来ました。数年前に大塚店で初めて食べたあのスープとチャーシューの味、今でも忘れられません(泣)休日の夕飯時だがガラガラでした。大丈...
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京都ラーメン 神楽(群馬県高崎市)

こんにちは。seiです。今日は昭和の学生の気分に戻り、「不適切にも」ikattと一緒に午後お仕事バックレてainamanレコメンドのラーメン屋に足を運びました。やって来たのはここ『京都ラーメン神楽』。京都ラーメン?食ったことないな…メニュー...
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ラーメンショップ下仁田店 2回目(群馬県甘楽郡下仁田町)

どーもこんにちは。seiです。なんか、ラーメンなんてそこまで食べる方ではなかったのに当サイトを運営するようになってから、できる限りラーメン食べて、投稿するようになった今日この頃です。今日は軽井沢に遊びに行った帰りに家族が「ラーメン食べたい」...
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前橋城(群馬県前橋市)

どーもseiです。本日は、県庁であったとあるイベントに参加したときに一人寂しく食べたお昼のラーメンをポストしていきます。県庁付近の空っ風吹き荒れる平原に咲く一輪のティンポポ…そんな感じのたたずまいが前橋城wメニューは豊富です。セットメニュー...