風人(群馬県高崎市)

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実食レポ

hideです。

特製しょうゆ
しおチャーシュー
項目内容
系統端麗系
スープのベース
スープの濃さ(☆5:濃い)3.0
スープのこってり度(☆5:こってり)1.0
麺の太さ(☆5:極太)1.5
麺のかたさ(☆5:硬い)3.5
具材の充実度(☆5:豊富)4.0
ファミリー入店難易度(☆5:入店し易い)2.0
総合評価4.0

小生は4回目の入店だが初めてのレポです。
ちなみに店主は連れの高校生の時の後輩とのこと。

連れと一緒に11:30 開店待ち。開店待ちは0人だったが11:30とほぼ同時に
3名ほど来店。

小生は店主おすすめの塩をオーダー
塩+チャーシュー2枚
大盛(店主サービス)
メンマ
半ライス
(余計だが小生が半ライスをオーダーするのは珍しい。)

連れは醤油をオーダー
醤油
大盛(店主サービス)

塩は、味としては美味しいと思うが若干濃いと感じる。(連れは普通と言う)
メンマは細くて食べやすくレベルは高いと思う。
麺のコシは標準的。美味しいラーメンです。

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