実食レポ

煮干拉麺 小烏丸 (群馬県高崎市)

お久しぶりです。ainamanです。ラーメン欲に駆られ、どこのを食べに行こうかとSNSで営業情報を確認していると・・・小烏丸さんで濃い煮干しと興味を惹かれる和え玉を限定でやっているのをみつけて訪問確定。ちな高崎で1番通っているホーム!ここの...
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ラーメンショップ下仁田店(群馬県甘楽郡下仁田町)其の弐

hideです。本日もよろしくお願いします。項目内容系統ラーショ系スープのベース豚骨スープの濃さ(☆5:濃い)スープのこってり度(☆5:こってり)麺の太さ(☆5:極太)麺のかたさ(☆5:硬い)具材の充実度(☆5:豊富)ファミリー入店難易度(☆...
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わたりや(群馬県渋川市)其の二

hideです。お初にお目にかかります。初投稿しますが、他のメンバーと評価基準合わないこともあると思いますがバイアスかけてください。項目内容系統昭和レトロ系スープのベース不明スープの濃さ(☆5:濃い)スープのこってり度(☆5:こってり)麺の太...
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ラーメンショップ122号騎西店(埼玉県加須市)

こにゃにゃちは。seiです。あー、またお前かー。って思いましたね?そうなんです。連投ですみません。ラーショめぐりの旅、第2弾です。当サイトの味覚担当が、ぜひ行ってきてほしいっていうラーメンショップがあるということなので、3か月に1度の恒例、...
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ラーメンショップ下仁田店(群馬県甘楽郡下仁田町)

本日もseiです。ラーメン初心者で申し訳ありませんがお付き合いくださいwなかじゅう亭上豊岡店が県内初上陸のラーショインスパイアのラーショマルミャーとして生まれ変わるとの情報が流れてきました。オープンが待ち遠しいですが、そいじゃそれまで本家ラ...
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麺屋 博多 弁天堂(群馬県高崎市)

本日は私seiがレポートさせていただきます。残念!はずれ回ですwお引き取りいただく方は今のうちにwwwはぁ~~~~い。ってことでですね、本日はイオンモール高崎に来ています。お昼を食べようとフードコートを訪れたら、なんとも目を見張る野菜マシマ...
自作ラーメン

寸胴を購入しました。

どーも。seiです。前回、オーションを使用して麺を自作しましたが、そろそろスープも視野に入れていくべきかと、寸胴買ってみました。はい。IH対応ですので、自宅のキッチンでも利用できる点がポイント高いです。なかなかきれいです。ただ、スープ作りに...
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わたりや(群馬県渋川市)

どーも。seiです。まだまだ暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?本日は、なんの事前調査もなく群馬県渋川市にある「わたりや」に初めて立ち寄りましたので、投稿していきたいと思います。バイクでツーリング帰りに道路わきにふと見かけ...
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麺処 鶴舞屋 (群馬県 高崎市)

高崎市内でもお気に入りの鶴舞屋さん。今年も冷やし昆布水そばの時期がやってきましたので行ってきました。(夏季限定1日15食)レビュー外でも行ってるので実は今季2回目( *´艸`)項目内容系統端麗系スープのベース昆布スープの濃さ(☆5:濃い)ス...
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中華そば 一楽(栃木県小山市)

群馬県内を中心にとか言っときながら初回から県外で申し訳ないところですがw栃木県小山市の「中華そば 一楽」行ってきたのでレビュー。項目内容系統端麗系スープのベース鶏スープの濃さ(☆5:濃い)スープのこってり度(☆5:こってり)麺の太さ(☆5:...