hideです。東京行ったついでにラーメン食べてきました。
項目 | 内容 |
---|---|
系統 | 端麗系 |
スープのベース | 煮干し・昆布・鰹節 |
スープの濃さ(☆5:濃い) | |
スープのこってり度(☆5:こってり) | |
麺の太さ(☆5:極太) | |
麺のかたさ(☆5:硬い) | |
具材の充実度(☆5:豊富) | |
ファミリー入店難易度(☆5:入店し易い) | |
総合評価 |
六本木ヒルズの至近距離にあり食べログポイント3.70であるため行列は必至と覚悟を決めて行ってみた。
醤油と塩で、味噌は無い。おすすめは醤油とのこと。
到着してみると、待っているのは1人だけ。先に食券を購入し外で待つというシステムらしい。待っている人が親切に教えてくれた。
小生ディフォルトの醤油ラーメン(琥珀)メンマ・大盛をトッピングそれだけで1600円ほどになってしまった。さすが西麻布である。
店員がオーダーを取りに表に来たため食券を渡した。
待ち時間は10分ほどで入店でき席に案内される。
ラーメンは5分で来た。手際は良いようだ。
出汁は、煮干し・昆布・鰹節であっさり。コクが十分にありスープは出来が良い。
ただ、人によってはしょっぱく感じるかも。
麺は細麺で硬さが丁度よくコシもある。
メンマは極太タイプで美味しいが、固めで歯が悪い人には
きついかもしれない。
量は標準的で、勿論小生には足りない。この量なら2杯いける。
店を出るとすでに4人ほど待っいた。小生は運がよかったらしい。
全体的には満足でまた来ても良いなという印象。
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