どーも。seiです。
前回、オーションを使用して麺を自作しましたが、そろそろスープも視野に入れていくべきかと、寸胴買ってみました。はい。
IH対応ですので、自宅のキッチンでも利用できる点がポイント高いです。
なかなかきれいです。
ただ、スープ作りに1つ障害が・・・。キッチン利用のヨメの許可が下りません。特にスープ作りなんておそらく8～10時間近く煮込み続けなければいけないので、外でBBQでもしながらスープ作り、なんてわけにもいかず。。。
ましてや「豚骨スープです」なんて言った日にはどうなることやら。換気扇や床がぬっるぬるになりでもしたら私、二度とおうちの敷居をまたぐことは許されないでしょう。
ということで、現在リユニオンプロジェクトは中断していますが、何か手を打たんと・・・。
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